Spedire mozzarella: scopri come la spediamo noi di Collebianco

Spedire mozzarella di bufala è un’operazione delicatissima, così come lo è per la spedizione di tutti gli alimenti, soprattutto quelli freschi come la mozzarella Dop

In questo articolo risponderemo a tutte le domande che ci avete posto cercando di essere chiari ed esplicativi, così da fugare ogni dubbio. Ci occuperemo principalmente di tutto quanto riguarda lo spedire mozzarelle, in Italia o all’estero. Naturalmente, chiariremo anche gli argomenti spedire in America e spedire cibo all’estero.

Iniziamo subito, senza dilungarci ulteriormente.

Quali sono i tempi di consegna?

Una volta effettuato l’ordine il pacco viene consegnato in minimo 24 ore e massimo 48, per cause che potrebbero non essere legate allo stesso Collebianco.

Vale a dire che ti consegneremo il prodotto entro il giorno successivo alla data della spedizione. Come dichiarato in “Termini e condizioni”, i tempi della consegna potrebbero dilungarsi entro e non oltre le 48 ore. In tali casi, rari ma non impossibili, il prodotto sarebbe comunque commestibile e le sue proprietà organolettiche non sarebbero intaccate.

Quali sono i giorni della settimana in cui avviene la consegna?

Puoi ordinare tutti i giorni della settimana. Tuttavia, il lunedì e il mercoledì sono quelli che impieghiamo per spedire mozzarelle.

In definitiva, se effetti l’ordine lunedì o martedì entro le ore 20:00, spediremo il prodotto il mercoledì della stessa settimana e il pacco ti arriverà il giorno successivo (giovedì).

Se, invece, ordini il prodotto mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica (entro le ore 20.00), questo verrà spedito il lunedì della settimana successiva. Infine, la consegna sarà effettuata il giorno seguente (martedì).

Dopo le 24 ore la mozzarella mantiene le sue proprietà?

Anche se la mozzarella spedita arriva dopo le 24 ore, essa conserva le sue proprietà organolettiche. Infatti, grazie allo scrupoloso imballaggio e tutti gli accorgimenti messi in campo durante il trasporto, la bontà del prodotto rimane invariata.

Quali sono le modalità con cui il prodotto è imballato per il trasporto?

Nel caso della mozzarella, essa viene imbustata e spedita nello stesso giorno in cui viene prodotta. Viene conservata nel proprio liquido di governo e sigillata in due sacchetti per alimenti, l’uno dentro l’altro.

Quindi, il prodotto così confezionato viene apposto in un ulteriore contenitore in polistirolo, affinché la bontà del prodotto resti inalterata. I contenitori in polistirolo, come è ovvio, vengono impiegati per spedire mozzarella proprio per le loro caratteristiche fisiche, tra le quali la resistenza all’umidità e l’isolamento termico.

Vengono usate celle frigorifere durante il trasporto?

Per spedire mozzarella di bufala utilizziamo accorgimenti particolari.Tra questi l’utilizzo di celle frigo durante il trasporto. La temperatura delle celle frigo viene costantemente controllata. In questo modo non si interrompe la catena del freddo.

Quali sono i Paesi esteri dove si può trovare la mozzarella Collebianco?

Le mozzarelle Collebianco possono essere acquistate in punti vendita situati a Londra, in Germania, in Giappone, in Corsica.

Quali sono i costi di spedizione?

Il costo del trasporto è di € 9.90, ma solo per le spedizioni in Italia. Invece, è gratuita se raggiungi una spesa di € 90.00.

Come devo conservare il prodotto?

Dipende dal prodotto. Se si tratta di scamorza o ricotta, ad esempio, il prodotto va conservato in frigo. Invece, la mozzarella di bufala si conserva nel proprio liquido di governo a temperatura ambiente, per tre o quattro giorni. Per sapere di più su come conservare la mozzarella di bufala campana clicca qui.