Ricette Archivi - Pagina 4 di 4 - Caseificio Collebianco

Ricette

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Fusilli al sugo e mozzarella di bufala

Fusilli al sugo di pomodoro con mozzarella di bufala campana Dop, uno dei classici piatti domenicali. Il piatto della festa una ricetta semplice da preparare e gustosissima allo stesso tempo, per coloro che amano il sapore dei migliori ingredienti della dieta mediterranea.

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Mozzarellona con rucola e bresaola

La mozzarellona di Bufala Campana Dop può essere cucinata in tantissimi modi, ma di sicuro le ricette più buone sono quelle in cui viene consumata fresca. Qui la presentiamo tagliata a fette e farcita tra uno strato e l'altro con rucola e finissima bresaola.